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Panettone arancia e uvetta
PANETTONE ARANCIA E UVETTA Panettone arancia e uvetta una grandissima soddisfazione per me che l’ho preparato in casa, ma anche per la mia famiglia che è impazzita assaggiandolo. Ha davvero un sapore...
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Pane di Natale ricetta Toscana
PANE DI NATALE RICETTA TOSCANA Pane di Natale ricetta Toscana, un morbido, profumato pane che si preparava nel Chianti. E’ una ricetta che dicono essere l’antenata del pampepato di Siena perchè...
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Il mio legame con Bonomelli e la natura
IL MIO LEGAME CON BONOMELLI E LA NATURA Il mio legame con Bonomelli e la natura Quando ero piccola andavo in campagna da mia nonna e la mia passione era raccogliere i fiori di camomilla e preparare un...
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Confettura di corbezzoli
CONFETTURA DI CORBEZZOLI Confettura di corbezzoli, la confettura di Natale la chiamo io, perchè qui da me in Toscana i frutti sono maturi a Dicembre. Il corbezzolo è una bellissima pianta con dei...
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Biscotti per la calza della Befana
BISCOTTI PER LA CALZA DELLA BEFANA Biscotti per la calza della Befana per far contenti i bambini e non solo. Naturalmente possiamo prepararli con l’impasto che più ci piace, però ho scelto la ricetta...
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Cotolette di pesce spada
COTOLETTE DI PESCE SPADA Cotolette di pesce spada una ricetta secondi piatti davvero gustosa e un’ ottima idea per far mangiare il pesce a chi non piace. E’ semplice prepararle e anche la frittura è...
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Befanini toscani
BEFANINI TOSCANI Befanini toscani precisamente di Viareggio. Una ricetta dei nonni e dell’antica Viareggio che si preparano ancora oggi per Capodanno e l’Epifania. Ho trovato questa ricetta nel libro...
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Evento Cuciniamo insieme il 22 Gennaio
EVENTO CUCINIAMO INSIEME IL 22 GENNAIO Evento Cuciniamo insieme il 22 Gennaio presso l’Isola in Via Fleming n.1 Arezzo zona Centro Fiere e Congressi di Arezzo cucineremo insieme un buonissimo menù...
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Pastificio Rana e Banco Alimentare
PASTIFICIO RANA E BANCO ALIMENTARE Pastificio Rana e Banco Alimentare un grande evento di solidarietà che è alla sua seconda edizione. Un progetto che ha come fine quello di donare alle famiglie più...
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Ricottina su salsa di verdure
Share List RICOTTINA SU SALSA DI VERDURE Ricottina su salsa di verdure un antipasto ideale per il pranzo di Pasqua per i nostri amici vegetariani. L’idea mi è venuta perchè la mia amica Elena è...
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Rotolo salsiccia e friarielli
ROTOLO SALSICCIA E FRIARIELLI Rotolo salsiccia e friarielli un piatto unico che adoro adoro adoro…si è capito che lo adoro. Da premettere che in casa mia non mancano mai i friarielli che preparo sempre...
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Pasta tonno e ricotta
PASTA TONNO E RICOTTA Pasta tonno e ricotta Chi ha detto che non si può preparare un primo piatto gustosissimo in modo veloce ed economico! Questa ricetta, panna tonno e ricotta, ne è un esempio...
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Carote alla julienne
CAROTE ALLA JULIENNE Carote alla julienne una ricetta contorni molto semplice e che velocissimamente si prepara. Sembra un contorno casareccio, ma con un filo di aceto balsamico è facile trasformarlo...
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Pizza a cuore
PIZZA A CUORE Pizza a cuore una ricetta ideale per festeggiare a casa San Valentino; immaginate l’espressione della vostra metà che rientrando a casa trova in tavola una buonissima, ma soprattutto...
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Castagnole ricotta e cacao
CASTAGNOLE RICOTTA E CACAO Castagnole ricotta e cacao una ricetta di Carnevale ma che possiamo preparare tutto l’anno. L’idea di preparare le castagnole mi è stata data dalla mia amica Gloria del Blog...
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Arista al latte
ARISTA AL LATTE Arista al latte o polpa di maiale al latte una ricetta secondi di carne semplice da preparare anche se occorre stare attenti a non far indurire troppo la carne. Occorre rispettare i...
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Castagnaccio
CASTAGNACCIO Castagnaccio una ricetta dolci della tradizione, che in tempi addietro era considerata “sfamafamiglie” , ricetta all’epoca economica, perchè la farina veniva ricavata dalle castagne...
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Ospite a Focus su Teletruria
OSPITE A FOCUS SU TELETRURIA Ospite a Focus su Teletruria una bellissima esperienza da voler condividere con voi. In occasione del Carnevale sono stata invitata da Alex (dopo aver chiamato in redazione...
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Filetti di pesce e verdure al forno
FILETTI DI PESCE E VERDURE AL FORNO Filetti di pesce e verdure al forno una ricetta nata dall’esigenza di preparare una cena all’ultimo minuto e senza usare i fornelli. Come pesce ho utilizzato i...
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Biscotti a cuore
BISCOTTI A CUORE Biscotti a cuore semplici, carini e buonissimi, ideali da poter preparare per il giorno di San Valentino, ma non solo; anche come dono per un compleanno o semplicemente perchè ne...
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