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Crostata al cioccolato di Knam
CROSTATA AL CIOCCOLATO DI KNAM Una ricetta dolci non buona, ma buonissima, morbidissima, molto golosa e profumata. Una pasta frolla a dir poco buonissima, davvero friabile e golosa. Un ripieno morbido...
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Zucca grigliata con olive
ZUCCA GRIGLIATA CON OLIVE Una ricetta contorni di verdure davvero semplice, veloce ed economica da preparare. Una ricetta vegetariana, vegana e adatta anche per chi è intollerante. E’ una ricetta che...
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Filetto di maiale ripieno di albicocche e noci
FILETTO DI MAIALE RIPIENO DI ALBICOCCHE E NOCI Una ricetta che ho visto in TV, ma un po’ rivisitata a modo mio. Ho voluto risparmiare sul filetto, ho acquistato quello di maiale, è ottimo ugualmente....
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Salsa di mele
SALSA DI MELE Una ricetta semplice da preparare, ideale per accompagnare piatti di carne di maiale arrosto e alla griglia. Va servita calda, ma anche se la prepariamo prima, possiamo riscaldarla al...
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Insalata di uva ed Emmenthal
INSALATA DI UVA ED EMMENTHAL Una ricetta antipasti, ma anche piatto unico se vogliamo un pasto leggero e completo. Ideale magari dopo Natale e Capodanno, dove si è mangiato tanto e si ha l’esigenza di...
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Tortillas di farina gialla
TORTILLAS DI FARINA GIALLA Dovete provare assolutamente le tortillas preparate in casa, anzi dovete proprio farle in casa. Questa è la ricetta delle tortillas di farina gialla, ma trovate sul questo...
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Tortillas di farina bianca
TORTILLAS DI FARINA BIANCA Una ricetta semplice ed economica da realizzare, ideale per sostituire il pane, per una dolce merenda se spalmate di crema di nocciole, uno spuntino salato se ripieno di...
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Cinghiale con funghi porcini
CINGHIALE CON FUNGHI PORCINI Una ricette secondi di carne molto gustosa e profumata, questo grazie ai funghi porcini. Possiamo utilizzare sia funghi porcini freschi che quelli congelati, ma sempre di...
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Passato di verdure in pentola a pressione
PASSATO DI VERDURE IN PENTOLA A PRESSIONE Una ricetta primi piatti, che oltre a farci riciclare verdure che abbiamo in frigo da un bel po’, è anche buonissima per rimetterci in forma, magari dopo un...
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Capriolo in salmì
CAPRIOLO IN SALMI’ Una ricetta secondi di carne davvero buona, da preparare per il pranzo della Domenica o per occasioni o ospiti speciali. La marinatura rende la carne davvero profumata attenuando il...
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Preparare pop corn perfetti in padella
PREPARARE POP CORN PERFETTI IN PADELLA A quanti succede di voler preparare i pop corn ma la maggior parte risultano bruciati? Anche a me succedeva ma poi ho trovato il modo per non buttare via nemmeno...
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Pop corn con cioccolato
POP CORN CON CIOCCOLATO Una ricetta buonissima!!! Piacerà tantissimo ai bambini, ma anche a noi grandi non dispiace. Si può utilizzare sia il cioccolato fondente che al latte. Da preparare anche in...
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Polpette in brodo
POLPETTE IN BRODO Siamo in inverno e fuori c’è freddo, nebbia e pioggia e credo sia ideale proprio preparare questa ricetta calda, nutriente e abbastanza leggera. Il brodo possiamo prepararlo come più...
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Millefoglie di pancakes ricetta light
MILLEFOGLIE DI PANCAKES RICETTA LIGHT Questa è una ricetta della mia collega blogger Serena Santoli del Blog Salvia linea E’ un dolce super delizioso ma leggero, cosa chiedere di meglio. INGREDIENTI:...
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Zuppa di ceci e bietole
ZUPPA DI CECI E BIETOLE Una ricetta buonissima della mia collega blogger Giada Rappelli del Blog Non solo dolci di Giada INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 200 g di bietole 400 gr di ceci secchi 1 cipolla 1...
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Insalata di ceci pollo e pomodorini
INSALATA DI CECI POLLO E POMODORINI Una buonissima insalata/piatto unico della mia collega blogger Germana Ferrante del Blog Mind cucina e gusto INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 350 g di ceci lessati 600 g...
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Crespelle alla fiorentina
CRESPELLE ALLA FIORENTINA Una ricetta primi piatti di sicuro successo, buona e anche semplice da preparare. Ottima per un pranzo della domenica o una serata con amici, ma vi consiglio di prepararne...
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Capocollo come prepararlo in casa
CAPOCOLLO COME PREPARARLO IN CASA Ecco una ricetta di cui vado davvero orgogliosa, preparare il capocollo in casa è stato lungo, ma molto soddisfacente. Voglio condividere con voi questa ricetta,...
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Frittelle di Carnevale
FRITTELLE DI CARNEVALE Una dolce goduria che non va preparata solo per Carnevale, ma sempre!!! Sono velocissime e semplicissime da preparare. La mia amica Gabriela Martins le prepara anche in Brasile e...
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Cupcakes pere e cioccolato
CUPCAKES PERE E CIOCCOLATO Una ricetta dolci semplice e veloce da preparare; ottimi per una nutriente merenda o da presentare per un buffet di una festa per bambini e per grandi. Ricca di ingredienti,...
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