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Alici marinate come prepararle in casa in tutta sicurezza
Dopo tanti anni sono riuscita a preparare le alici marinate! Non avevo mai trovato una ricetta che mi soddisfacesse, poi prova e riprova ed ecco qui la ricetta per voi. Cosa importante è il...
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Tacchino ripieno con pompelmo
Una ricetta che ho preparato per la Domenica a pranzo; avevo dei pompelmi gialli in frigo e per non fare un semplice succo, ne ho utilizzato uno assieme al tacchino. Il sapore del pompelmo nel...
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Funghi in fricassea facile veloce vegetariana
Ma che contorno gustoso, facile, veloce che piacerà a tutti. I funghi in casa mia si preparano spesso, più con la pasta come da questa ricetta e tanti tipi di funghi, come porcini, mazze di tamburo,...
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Trote rifatte
Quando ho letto questa ricetta sul libro di ricette Toscane di Parenti, ero un po’ perplessa…rifatte! Che significa? Poi man mano che preparavo e cucinavo mi rendevo conto del perchè e di quanto sia...
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Pollo con funghi
Avete voglia di preparare il pollo in modo che non sia semplice pollo? E allora per voi il pollo con funghi, che preparato seguendo la ricetta che leggerete, sarà un vero successo, tutti saranno lì ad...
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Pitti Immagine New Edition Taste 13
So che non lo ricorderete, ma lo scorso anno ho partecipato al Pitti Immagine New Edition Taste 12 Pitti Immagine New Edition Taste 13 è il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food...
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Torta con banana senza uova veloce da preparare
Il nome originale di questo dolce è Banana-Chocolate Chip Wacky Cake ma ho preferito cambiare titolo perchè per me è troppo difficile pronunciare il suo nome Comunque qualsiasi nome le diamo il...
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Sedani all’aretina ricetta Toscana
Ad Arezzo questa ricetta contorni è sempre presente (quando è stagione) sulle tavole, soprattutto utilizzando i sedani o costolini di Montevarchi o Marconi perchè senza i cosiddetti fili!! I sedani...
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Pan di ramerino ricetta Toscana
Questa è una ricetta tradizionale che si preparava nei giorni della Settimana Santa, scrivo si preparava perchè ormai possiamo trovarla quasi tutto l’anno nelle panetterie, ma un tempo si...
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Spaghetti al sugo di alici
Non avevo mai provato a preparare le alici per un primo piatto e devo dire che ho proprio fatto male, quindi non seguite il mio esempio e preparatevi subito a cucinare questo primo piatto. E’ una...
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Zuppa di cozze napoletana
Questa zuppa di cozze si prepara di solito il Giovedì Santo nel periodo di Pasqua, anche se nessuno ci impedisce di prepararla in altri periodi dell’anno. Mi ricordo quando ero piccola che con i miei...
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Paste di meliga ricetta biscotti
PASTE DI MELIGA RICETTA BISCOTTI Paste di meliga ricetta biscotti tipici del Piemonte che ci ha proposto la mia collega foodblogger Emily del Blog Dolci momenti nell’evento Vuoi cucinare insieme a noi?...
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Elisir alla menta
ELISIR ALLA MENTA Elisir alla menta una ricetta alcolici che ho trovato molto interessante perchè possiamo utilizzarla in molteplici modi. La ricetta l’ho letta sul libro di Petra Carsetti “La Cucina...
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Panada piemontese
PANADA PIEMONTESE Panada Piemontese una ricetta primi piatti molto semplice, veloce ed economica…una ricetta che prevede un buon nutrimento con ingredienti poveri, come il pane raffermo, le uova e un...
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Dolce di polenta al cioccolato
DOLCE DI POLENTA AL CIOCCOLATO Dolce di polenta al cioccolato una ricetta davvero semplice e ideale anche per chi è intollerante al glutine, perchè utilizziamo solo la farina gialla, quella della...
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Pan de mej ricetta dolci
PAN DE MEJ RICETTA DOLCI Pan de mej ricetta dolci molto semplice da preparare. Ho trovato questa ricetta sul libro delle ricette Piemontesi di Laura Rangoni, però ho letto su internet che invece è una...
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Pirofile Tognana e Unicoop Firenze
PIROFILE TOGNANA E UNICOOP FIRENZE Pirofile Tognana e Unicoop Firenze Oggi voglio scrivervi di una grande opportunità, quella di ricevere le fantastiche pirofile Pearl Cook&Serve della Tognana...
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Bucce di patate fritte
BUCCE DI PATATE FRITTE Bucce di patate fritte una ricetta meravigliosa, dovete provarla; pensate che ogni volta che sbucceremo le patate possiamo conservare e cucinare anche il giorno dopo le bucce. Ho...
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Pan brioche zucca e cioccolato
PAN BRIOCHE ZUCCA E CIOCCOLATO Pan brioche zucca e cioccolato una ricetta dolci della mia collega Giusy del Blog BluMirtillo che ha condiviso con noi con l’evento Vuoi cucinare con noi? su Facebook....
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Patate al miele
PATATE AL MIELE Patate al miele ricetta contorni molto semplice ma molto gustosa. Si sa le patate piacciono alla maggior parte delle persone…diciamo che non conosco nessuno a cui non piacciono le...
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